Oroszkrém Torta Barackkal - Túrós Sajttorta Barackkal | Topreceptek.Hu

1. Túrós sajttorta barackkal | TopReceptek.hu
2. Oroszkrém torta
3. Oroszkrémtorta, ahogy Kautz készíti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
4. Barackos oroszkrémtorta – oroszkrém torta – Desszertek
5. Oroszkrem torta barackkal
6. Oroszkrém torta recept - Olcsó ételreceptek

Kerek formába öntjük, amelyet sütőpapírral béleltünk. Én oldalt kicsit magasabbra hagyom, hogy könnyebben tudjak szeletelni, de nem muszáj. Elkészítjük a túrós krémet. A finom túrót teljesen elkeverjük a cukorral, a vanília-rúdból kinyert vaníliával, tojáslikőrrel, és a tojásokkal. A végén hozzáadjuk a vaníliás puding port, citromlevet, sűrített tejet. Az így előkészített krémet a kekszes alapra öntjük, amelyre előtte felszeletelt barackot tettünk. Az előkészített cheesecake-et előmelegített sütőbe tesszük, majd 170 fokon 15 percig sütjük. Ezt követően 150 fokra csökkentjük a hőfokot, majd 40 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk, hogy a formában hűljön ki. A barackot péppé turmixoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, sárgáját, szirupot, citromlevet és kristálycukrot. Kis lángon főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Félrehúzzuk, de míg még meleg, hozzáadjuk a vajat. Keverjük, amíg a vaj teljesen el nem oszlik. A tejszínt kemény habbá verjük, és már csak óvatosan forgatjuk bele a túrót.

Túrós sajttorta barackkal | TopReceptek.hu

Hozzávalók Hozzávalók egy 27 cm-es tortához: A piskótához: 10 db tojás 20 dkg finomliszt 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tej 5 dkg vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 5 dkg vaníliás cukor 4 dl növényi tejszín 2 dl habtejszín 1 csomag zselatin 1 doboz őszibarackbefőtt A díszítéshez: tejszínhab őszibarack szeletelve Elkészítés Elkészítés: A piskótához a lisztet elkeverjük a sütőporral és átszitáljuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral kihabosítjuk, és óvatosan a fehérjéhez adjuk. Apránként hozzákeverjük az átszitált lisztet, majd a masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Ha megsült a piskóta, a formát körbevágjuk, levesszük a karikát és a forma alját is. A tortánkat kihűlés után 3 lapba vágjuk. A krémhez a tejjel és a cukorral megfőzzük a pudingport, és hagyjuk kihűlni. A zselatint 1 deci vízben felforraljuk /mikróban vagy gőzfürdőn, hogy ne égjen le/.

Oroszkrém torta

12 gerezd barackot teszünk díszítésképp a tetejére és 25 dkg ét csokit reszelünk rá, majd 2 órára hűtőbe tesszük. Tipp: 6 db mentolos csokit vágtam ketté és még azt tettem a tetejére díszítésképp. A habok felveréséhez célszerű robotgépet használni.

Oroszkrémtorta, ahogy Kautz készíti Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

A tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt pudingot botmixerrel átkeverjük, és a kihűlt, de még folyós zselatinnal együtt a tejszínhabhoz adjuk. Az őszibarackbefőttet leszűrjük, 3-4 darabot félreteszünk a díszítéshez, a többit apró kockákra vágjuk. Az alsó piskótalapot megkenjük a krém harmadával és megszórjuk az összevágott barack felével. Rátesszük a második lapot, megkenjük krémmel, és rászórjuk a maradék barackot. Ráhelyezzük a felső lapot és lekenjük a tetejét és körben az oldalát a maradék krémmel. Külön felvert tejszínhabbal és őszibarackszeletekkel díszítettem. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés A receptet Mikus Melindától kaptam. A recept eredetije itt található:. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!

Barackos oroszkrémtorta – oroszkrém torta – Desszertek

Oroszkrem torta barackkal

A keveréket ráhalmozzuk a kihűlt cheesecake-re. Saját ízlésünk szerint díszítjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Oroszkrém torta recept - Olcsó ételreceptek

Desszertek, sütemények Túrós sajttorta barackkal Már évek óta komoly rajongója vagyok a sütést nem igénylő cheesecake-keknek, de ez volt az a sütős recept, ami végleg levett a lábamról. Kicsit több hozzávaló kell hozzá, de elkészítése egyszerű, és igazán megéri a fáradozást! Csodálatos túrókrém, ráadásul barackkal kiegészítve – mennyei! Aranykezű nagymamámnak is ízlett, pedig nem rajong a túróért, sem a "modern" süteményekért. Szerző: Petra Hozzávalók Alap: 210 g keksz 50 g vaj Túrós krém 1 kg aprószemű, krémes túró 3 db tojás 400 g sűrített tej 2 ev. kanál tojáslikőr 1 csomag vanília puding 1 rúd vanília 1, 5 ev. kanál porcukor 1 ev. kanál citromlé barack Szükségünk lesz még: 3 db tojás 2 db tojássárgája 2 ev. kanál barackszirup (vagy méz) 3 ev. kanál citromlé 6 ev. kanál kristálycukor 80 g vaj 150 ml felverhető tejszínhab 100 g túró barack ízlés szerint Elkészítés menete Egészen egyszerű módon előkészítjük az alapot. Darabokra törjük a kekszet, hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és elkeverjük.

Elkészítése: Piskóta: A tojássárgáját és a fehérjét szét választjuk, majd a sárgájához hozzáadjuk a 9 ek cukrot és elkeverjük, ehhez hozzáadjuk a csipet sót, a sütőport, a lisztet és az olajat majd alaposan összekeverjük. A fehérjéhez adjuk a vaníliás cukrot és kemény habbá verjük. Az egészet összekeverjük, beleöntjük a torta sütőbe és előmelegített sütőben 220°-on kb 25-30 perc alatt megsütjük (tű próba! ) ez után hagyjuk teljesen kihűlni. Krém: A tejszín ízű pudingot 10 ek cukorral megfőzünk, amíg meleg hozzáadjuk a mascarponét és hagyjuk kihűlni. A barackot apró darabokra vágjuk, majd 8 ek cukorral (konzerv esetén 3 ek. ) folyamatos keverés közben közepes lángon addig főzzük, amíg püré állagú nem lesz, ezután hagyjuk kihűlni. A vajat a vaníliás cukorral habosra verjük, majd először apránként hozzáadjuk a pudingos krémet utána pedig a barackpürét. Összeállítás: Félbevágjuk a piskótát, megkenjük mindkét lap tetejét baracklekvárral, a krém felét a torta közepébe kenjük a másik felét pedig a tetejére és az oldalára.

Elkészítés 1. lépés Az aszalt barackot apróra vágjuk, meglocsoljuk a rummal és egy órát pihentetjük benne. A tejet felforraljuk a felhasított vaníliával, hagyjuk langyosra hűlni, majd leszűrjük. A zselatint vízbe beáztatjuk a tasakon lévő utasítás szerint. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a citromhéjjal, apránként hozzáadjuk a vaníliás tejet, majd vízfürdőn állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a zselatint, elkeverjük benne és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és finoman a krémhez adjuk. Belekeverjük az aszalt barackot. A piskótatortát 3 lapra vágjuk, arányosan elosztva megkenjük őket a krémmel, jusson az oldalára és a tetejére is. Egyenlőre a tetejére ne kenjünk. Olvasszuk fel vízgőz felett a csokoládét, majd kenjük be vele a torta tetejét, tegyük be 3-4 órára a hűtőbe. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval. Csillagcsőrös nyomózsákba szedjük és habrózsákat nyomunk a torta tetejére. Díszítsük friss, vagy befőtt barackkal.

• Barackos oroszkrémtorta – oroszkrém torta – Desszertek
• Oroszkrém torta barackkal magyarul
• Barackos torta recept Tina konyhájából - Receptneked.hu
• Túrós sajttorta barackkal | TopReceptek.hu

• Quadris 10 liter vízhez equals