A lisztet egy tálba szitáljuk. Elmorzsoljuk a vajjal, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük. A tésztát kinyújtjuk és beletesszük a tepsibe. Fél órát hagyjuk kelni, addig elkészítjük a tölteléket. A leszűrt meggyet egy edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. 2 dl meggylével elkeverjük a pudingporokat, majd hozzá öntjük a meggyhez és sűrű krémmé főzzük. Ezután kihűtjük, majd a tepsiben várakozó tésztára kenjük és egyenletesen elsimítjuk. A tojás fehérjéket a cukorral, citromlével kemény habbá verjük. A lisztet a dióval összekeverjük és a tojáshabhoz keverjük óvatosan. A diós habot a meggyre simítjuk és a darabos, cukros dióval megszórjuk. A süteményt 200 fokra előmelegített sütőben, a legalsó rácsra tesszük és sütni kezdjük. Kb negyed óra múlva a tetejét egy alufóliával letakarjuk, hogy meg ne égjen. A sütési idő kb egy óra. Ha megsült, a tepsiben kihűtjük és csak utána szeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE! TERMÉKAJÁNLÓ Nagyi túrós pogácsája: Csak gyúrod, szaggatod és a többi a sütő dolga Gyors magas kocka: Csak összedobod és máris bezsebeled a dicséretet, annyira finom Burgonyás palacsinta: hatalmas sikert aratsz vele Anyósom ezt tette a banánnal. Megdöbbentem, mikor megláttam az eredményt Nem kell gőzölni, és mégsem romlik el, akár többször is kinyitható: így tedd el a gyümölcsöket Itt a szezonja, ideje elkészíteni ezt a málnás csodát Zseniális és olcsó trükk, hogyan zárd le légmentesen a tasakokat, vákuumszívó nélkül Amióta így sütöm a fasírtot, aznap elfogy az egész! Te ismered ezeket a trükköket? Íme a módszer, amit sok háziasszony nem ismer: így rakj egy borsót télire Ez biztosan feldobja a hétköznapokat: íme az epres túrószelet Jó, ha tudod! Ez történik a testeddel, ha paradicsomot eszel sajttal. Érdemes óvatosnak lenni Kókuszos Marlenka - kis munkával nagy sikert arathatsz Ezt nagyon sokan nem tudják a paradicsomról, ezért elkövetik ezt a nagy hibát. Aztán késő bánat Kiderült a kertészek nagy trükkje: Ezért kell visszametszeni július-augusztusban a paradicsomot Még a nagyimtól tanultam: ő mindig így készített palacsintát liszt és cukor nélkül, csupán 2 hozzávalóból Eredeti íz, kevesebb kalória: íme a sütőben sült fánk fügelekvárral Elmondta a szakértő, hogyan kellene helyesen elkészíteni a tojást Így tarthatod frissen az epret hónapokon át!
:) Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Címlap Vaníliapudingos meggyes pite iceflower receptje 40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc 4 adag előkészület: 10 perc • sütés: 30 perc sütési hőfok: 180°C story Jól bevállt pitetészta receptemet eddig szinte csak almáspite készítéséhez használtam. Azt hiszem, éppen itt volt már az ideje, hogy alma helyett egy remek meggyes töltelék is kerüljön bele! Nem bántam meg, mert ez a pite nagyszerűen sikerült, és pillanatok alatt el is fogyott! Legközelebb pedig túrós pitét is készítek. :) ezt olvastad már? elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral és a porcukorral. A margarint kissé megolvasztjuk (én mikróban szoktam), majd hozzátesszük a liszthez. Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, majd az egészet puha, omlós tésztává dolgozzuk. Ha igényli, egy kis lisztet adhatunk még hozzá. A meggybefőtt levéből 4 dl-t lábosba töltünk (ha kevesebb lenne az üvegben, akkor egészítsük ki vízzel). Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás pudingport, és a szokásos módon elkészítjük, mintha vaníliás pudingot főznénk.
2017. ápr 19. 10:58 #pudingos meggyes sütemény #meggyes pudingos pite #recepte Fotó: Koncz Andrea Ennek a meggyes sütinek mindig szezonja van. Hozzávalók: a tésztához: 45 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál só 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy margarin 2 tojás 1 evőkanál tejföl reszelt citromhéj Töltelék: 8 dl meggylé 5 evőkanál cukor 2 csomag vanília puding fahéj magozott meggy (kb. 70-80 dkg) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, rákenjük a pudingos krémet, amibe előtte belekeverjük a magozott meggyet, majd befedjük a másik lappal. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és szép pirosra sütjük. (Lehet a krém alá tenni kevés zsemlemorzsát vagy kekszmorzsát a biztonság kedvéért, de ha elég sűrű a pudingos krémünk, akkor nem szükséges. ) Célszerű teljesen kihűteni, mert csak úgy lehet szépen szeletelni. ( Koncz Andrea) SZERETNE ELSŐKÉNT ÉRTESÜLNI HÍREINKRŐL, ÚJDONSÁGAINKRÓL?
Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben 175-180 fokon kb. 60 percig sütjük. A VAKSÜTÉS NEM BOSZORKÁNYSÁG! ÍGY KÉSZÍTS OMLÓS PITETÉSZTÁT LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE >>> 11 ZSENIÁLIS TÉSZTA ALAPRECEPT - A PISKÓTÁTÓL A KELT TÉSZTÁIG >>> Megjegyzés Csak akkor szeljük fel, ha kihűlt, mert addigra szépen összeáll a pudingtól a krém a belsejében. Nálunk ez a család kedvence, néha bizony langyosan, kanállal eszik a tepsiből a kis türelmetlenek. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Egy tepsit kivajazunk és megszórjuk liszttel. A sütőt előmelegítjük. A tésztát kettéosztjuk, az egyik felét lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjuk, beletesszük a tepsibe, és egy villával megszúrkáljuk. Rászórjuk a zsemlemorzsát, majd rákanalazzuk a langyosra hűlt pudingot, és a tetejére rendezzük a meggybefőttet. Végül az egész tölteléket megszórjuk a vaníliás cukorral. Kinyújtjuk a tészta másik felét is, és ezzel betakarjuk a süteményt. A tetejét is átszúrkáljuk villával. Betesszük az előmelegített sütőbe, és tűpróbáig sütjük. Felkockázva, porcukorral megszórva tálaljuk. Langyosan a legfinomabb! *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 20x30x6 cm elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2011. 12. 24. tegnapi nézettség: 10 össznézettség: 55 943 elküldve: 31 receptkönyvben: 585 elkészítve: 37/56 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések pite vanília pudingos - meggyes töltelékkel, pudingos-meggyes pite Hozzászólások (12) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Simára keverjük 8 dl meggylével, sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a magvalt, lecsepegtetett meggyet és ízlés szerinti fahéjat, hűlni hagyjuk. Összekeverjük a szárazanyagokat: liszt, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, csipet só. Hozzámorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojásokat, majd annyi tejet/tejfölt adunk hozzá, hogy rugalmas, jól nyújtható, nem morzsálódó tésztát kapjunk. A tésztát elosztjuk kistestvér-nagytestvér (1/3-2/3) arányban. Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral. A nagyobbik tésztát kinyújtjuk, nagyobbra, mint a tepsi, majd kibéleljük vele úgy, hogy pereme is legyen körbe-körbe, így a töltelék nem tud majd kifolyni! Rásimítjuk a kihűlt pudingos meggyet. A kisebbik tésztarészt is kinyújtjuk, befedjük vele a tölteléket. Megszúrkáljuk imitt-amott, lekenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben, 180 fokon - sütője válogatja - 45-60 perc alatt aranyszínűre sütjük. Kihűlve szeletelhető, mert megszilárdul benne a puding. Melegen egyenesen a tepsiből, kanállal:-) Isteni finom!
Nem is tudtam, hogy ez ilyen könnyen lehetséges Ráöntötte a masszát a sós ropira… Csak 2 perc, 3 összetevő ez a mennyei desszert! Végre megtudtam a titkot! Ezért főzöm cukros vízben a krumplit Olyan, mint a rizskoch, de egészséges és finom is
Elkészítése: A meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk, rákenjük a pudingos krémet, amibe előtte belekeverjük a magozott meggyet. Rátesszük a másik lapot és lassú tűzön(180 fokon kb. 30-40 perc alatt…. sütőfüggő…. ) szép pirosra sütjük. (Tepsi méret 25×35)